offerta capsule
NESPRESSO / POINT / MODO MIO
500 A SOLI €100.00
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OFFERTA CAPSULE NESPRESSO
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PIZZERIA PISA
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TRATTORIA PISA
LE DOSI
1 KG DI FARINA DI CECI, 50 GR DI SALE,1 BICCHIERI DI OLIO DI SEMI DI ARACHIDI, 3 LITRI DI ACQUA
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LA PREPARAZIONE
CON MINIPIMER RENDERE LIQUIDO E SENZA GRUMI L' IMPASTO. LASCIARE RIPOSARE IN FIRGO ALMENO 1 ORA
PRENDERE 1 LITRO DI IMPASTO AGGIUNGERE 1 BICCHIERE DI OLIO DI SEMI DI ARACHIDI ED INFORNARE A 360 GRADI PER 8 MINUTI
LA CECINA
LE DOSI
1L DI ACQUA, 20 GR DI LIEVITO, 50 GR DI SALE, 1 BICCHIERE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 2 KG DI FARINA
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LA PREPARAZIONE
IMPASTARE GLI INGREDIENTI UNENEDO PER ULTIMO IL SALE
PREPARARE DELLE PALLINE DA 1.1 KG E LASCIARE RIPOSARE 30 MINUITI
STENDERE IN UNA TEGLIA RETTANGOLARE 40X60, OLEARE E METTERE IL POMODORO SOPRA
INFORNARE A 420 GRADI DOPO 2 ORE PER 5 MINUTI, METTERE MOZZARELLA ED INFORNARE PER ALTRI 5 MINUTI
LA PIZZA IN TEGLIA